华附美食回忆录丨粉丝、夜宵和你
在华附人的美食记忆中,每日必定涉足的饭堂,早已成为了生活中不可缺少的一环。
谈起饭堂,每个人都有自己心中的故事。或吐槽万年不变的菜式,或怀念曾萦绕与舌尖的余味,又或是那陪伴你度过无数个午晚餐的人。无论饭堂美味与否,关于华附的大部分回忆总能挑动你的味蕾。所谓舌尖上的乡愁,不过是饭堂里一份独特的华附味道。
距离
华附返校
还剩
48
天
00
时
00
分
胖是因为饭堂太好吃了!
天津大学/小泽
——“饭堂啊,我现在真的觉得华附的饭堂…好~好~啊。”
——“大家会乖乖排队,挤的时候也都比较小心汤什么的比较少乱泼。”
——“好歹吃完会倒,而且饭桌都还比较干净。”
深夜游戏语音里几位宅男给了我意想不到的答案。好像现在想想饭堂真是哪里都好,直通小卖部的奇妙设计,厨房内部和饭堂入口的监控(至今仍怀念每天对着那个监控手舞足蹈的时光),还有大约在十二点十分偶尔会出现的最外面两条队中间神秘的第三条队……尽是些不足为外人道的小确幸,却又带着独特的温暖。
不过最重要的,还是好吃!
作为饭堂三年来忠实的小粉丝,一直这么胖肯定是因为饭堂实在太好吃了!到北方读大学的日子没怎么经历过哭着醒来,拜饭堂所赐倒是经常流着口水醒来,这大概也算一种独特的思念方式了吧。那就说说在我梦里最经常的出现的几个菜。
因为扇贝的缘故特别迷恋粉丝,然而却经常点不到…没想到高三居然就开始有白菜粉丝和鱿鱼粉丝了,除了稍微鱿鱼粉丝稍微油腻点,粉丝三件套基本陪我度过了高三在饭堂的每一顿饭。
记得高一的时候英语节在饭堂玩过一次快闪,当时大家提前过去打好饭在饭堂里埋伏,一桌的人因为太着急都只打了一个手撕鸡,从此成了手撕鸡收割者,每次必点。后来手撕鸡成了生活部第一次“最受欢迎菜式”评选的冠军,一时风头无两,每天中午为了个手撕鸡跑得要死要活,还经常看着前面那位点走最后一份而捶胸顿足,可惜后来手撕鸡越做越咸,渐渐失去了原来的口碑。
有次打完气排球和胖胖有幸吃到了有生之年吃过的最好吃的酸豆角炒肉,也是在我心目中饭堂的巅峰了。酸豆角咸的恰到好处,肉几乎入口即化又保留了良好的口感,两人吃的热泪盈眶。为了酸豆角炒肉,晚饭时间极不固定的两个人守了两周,可惜再也没遇上。
为了写饭堂托人拍了不少照片,在这个体感三度的凌晨三点三十三分,这些菜隔着屏幕向我疯狂的冒着热气,恍惚间还能看见鱿鱼粉丝里的油被身后直射到餐盘上的阳光染得金闪闪的样子,还能闻到常年被我们霸占靠窗位置的二楼总是弥漫着的恋爱的酸臭味。
只是现在我面前只有屏幕和墙,没有那几张百看不厌的脸。
每一夜,都与你相聚
中南大学/if
其实印象最深还是饭堂的夜宵啊。
高一刚有的时候每次夜光长跑完都会去买点东西吃。忙于社团活动没吃晚饭时,去饭堂买上一碗炒饭淋上点鸡腿汁,简直不要太满足。
上了高二之后,同桌开始经常叫我去吃夜宵。结果便是他没有长胖,我却到了高中时期身材的巅峰,饭卡里的钱也是噌噌噌地掉。
还有一项例行活动便是和男盟一起约在元宵节晚上去饭堂吃汤圆。大家一起吃着出炉不久的汤圆,咬下一小口,芝麻或是花生糊缓缓溢出。吵着笑着,一年又一年拍下一样的照片,颇有在家里过元宵吃汤圆温暖的感觉。
还有在晚自习课间匆匆在饭堂干完的半包料的火鸡面,一次又一次的生日趴,一次次的夜宵谈心聊人生,都真切的构成了我高中生活的一部分啊。
其实现在仔细想想,当时觉得无比美味的炒饭鸡腿也可能并不是那么好吃,只因为有你们的陪伴,有那么那么多特别的故事,才让它们能够如此深刻的存在于脑海中吧。
以下答案精选自各位同学的积极回答,
让我们来一看不同华附人眼中的饭堂吧!
在食堂天天吃咖喱鸡土豆,也不知道是哪来的执着,只要一餐不吃小伙伴还会惊讶呢~
——匿名
每天和茹哥哥一起吃饭堂的炒粉。好油啊…晚餐有汤粉面,可以加鱼皮饺。冬天吃会特别满足啊。
——肖发发
还想吃华附的小炒,鱼香肉丝我的最爱(可惜也没了)当然还有鱼香茄子!!嘿嘿嘿嘿,现在想起那味,只想说这就是华附特色的饭菜味。
——Rigwang
高一刚进校特别执念于每天饭堂早餐:蒸粉豆浆小米粥……
后来懒得排队每天在小卖部面包/好丽友/卤蛋/三明治;
有一阵子忙社团经常小卖部解决/傍晚六点四十五和小伙伴飞奔去饭堂;
饭堂最喜欢的还是粉丝扇贝还有姜味汤圆。
——怕剪
(大约)在高二的时候饭堂有做一种椰子布丁上面还有芒果丁的东西,
为什么后来不做了呀(大晚上的想到这个差点哇哇大哭
——匿名
饭堂。在我高三的时候支持我的最大动力源泉。还记得和好朋友两个人面对面坐着分饭的场景。一边吃一边聊着奇葩说马薇薇和黄执中,在一个辩题上死缠烂打争论不休。偶尔会聊一下毕业之后我们可以一起去哪里玩,还有我以为还离自己很遥远的未来。
——林雨昕
无论饭堂的好与坏,
它都真实存在于我们高中生活中,
见证了青春里或青涩或狂放的情感与故事。
12月28日,在返校的同时,
何不点上一份滑蛋牛肉的小炒,
又或是打上一碗鱼皮饺,
再次重温那熟悉的味道呢?
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